Altın Köpük
Алтън Кьопюк
Алтън Кьопюк Емир е първото натурално шампанизирано вино на Турция, произведено по “Methode de la cuve close” (резервоарен метод на Шарман)” от гроздовия сорт Емир, отгледан във вулканичната почва на Кападокия.
След ферментацията, виното е охладено и запазено с утайката (élévage sur lies). Алтън Копук е елегантно и лесно разпознаваемо пенливо вино благодарение на гроздето, от което е създадено и на метода на производство.
Може да му се насладите като аперитив, също така добре допълва ордьоври, суши, миди, морски деликатеси, ризото, паста със зеленчуци, десерти със сметана и сладолед.
