Двата местни Анадолски сорта грозде Емир и Нариндже са смесени за създаването на Buzbağ бяло вино. Деликатните аромати на Нариндже правят по– ексцентрична богата текстура на Емир. Стръг лимонов цвят и прясно изцеден сок от грейпфрут, Buzbağ Emir и Narince разкриват кайсиеви вкусове на небцето. Може да се сервира с морски дарове, паста с бял сос, пиле на скара и риба.